Wir über uns


Fakten

Die European Wine Education wurde 2016 neu gegründet - als Fortsetzung der Europäischen Sommelier Schule Bayern, die sich
Anfang 2016 von der Europäischen Sommelier Schule Deutschland getrennt hat, um neue Wege gehen zu können.

Unsere Schule mitsamt dem didaktischen System ist zertifiziert nach UNI EN ISO 29990:2010.


Leidenschaft

Unser Ziel ist die praxisnahe Ausbildung von modernen, internationalen Sommelières und Sommeliers. Dazu gehört vor allem:

Weg vom alten Sommelierbild, das nur nach bestimmten Schemen einen Wein beschreiben kann, hin zu der Fähigkeit, über den Wein
reden zu können - insbesondere über seine Gesamtheit incl. Geschichte und Herstellung.

Alle unsere AbsolventInnen beherrschen den perfekten Weinservice am Tisch und können jederzeit eine genaue und unabhängige Qualitätsbeurteilung abgeben. Sie erlangen betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und sind in der Lage, einen Weinkeller sinnvoll
zu managen oder eine perfekte Weindegustation zu planen und durchzuführen.


Anspruch an uns selbst

Die Wein- und Produktionswelt ist in ewiger Entwicklung, kulturell und geographisch. Deswegen sind wir Dozenten diejenigen,
die sich ständig weiterbilden müssen, um unsere Kenntnisse an die Sommeliers mittels Bildungsmasters weitergeben zu können.


Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Sie und die gemeinsame Weinzeit mit Ihnen!

Ihr Team der European Wine Education